Compote figue pomme and co

Compote figue pomme and co - Hélène M.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 pommes
  • 8 figues
  • 6 abricots secs
  • 6 dattes
  • 50 cl de thé chaud au choix
  • Du sucre vanillé (1 sachet ou une bonne cuillère à soupe)

Recette

1.
Faire tremper les figues, dattes et abricots dans le thé chaud pendant une demi-heure.
2.
Éplucher et couper en morceaux les pommes.
3.
Les mettre dans une casserole avec le sucre vanillé et un fond d'eau.
4.
Laisser compoter à feu moyen en ajoutant de l'eau si besoin.
5.
Au bout de 20 minutes environ, quand les pommes commencent à fondre, égoutter les fruits secs et les ajouter.
6.
Laisser cuire encore 10 minutes.
7.
Mixer ou non la compote selon les goûts.
8.
Bonne dégustation !

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