Cobettes de maïs

Cobettes de maïs - Gwladys M.
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13
205
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 paquet de 3 épis de maïs sous vide (sans OGM !!)
  • Du beurre (doux ou salé, c'est comme vous aimez !)
  • 3 pics à brochettes

Recette

1.
Faire préchauffer le four à 200°C.
2.
Transpercer les épis avec les pics à brochette.
3.
Faire ramollir un peu de beurre (pas fondre), tartiner vos épis sur toutes les faces. Si vous utilisez du beurre doux, salez les épis.
4.
Poser les pics sur un plat pour que l'épis ne touche pas le plat.
5.
Enfourner environ 15 mn à 200°C (ils doivent être dorés !).
6.
Et voilà de bonnes cobettes maison !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    10 novembre 2014

    J’ai utilisé 2 épis de maïs que j’ai coupé en 4 car ils étaient gros. J’ai beaucoup apprécié le mode cuisson, bien pratique avec les piques à brochettes posés sur le plat. Le beurre (salé pour moi) et le maïs, mélange assez classique, font décidément très bon ménage. Ces épis grillés ont été vite dévorés et il n’en est pas resté un grain ! La prochaine fois, je rajouterai juste du poivre pour relever un peu.

  • 17/20
    Par Emilie B.
    18 novembre 2014

    Cuisson parfaite. Recette simple et efficace, rien à redire.

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    25 novembre 2014

    Nous mangeons souvent des épis de maïs l'été au barbecue. Pas de surprise avec cette version au four, nous nous sommes régalés. Par contre, pour que ce soit un peu doré nous avons dû rallonger le temps de cuisson mais tous les fours cuisent différemment.

  • 15/20
    Par Elodie P.
    20 mai 2015

    Bon, simple et astucieux, mais le maïs ne dore pas vraiment. Je m'attendais à plus de croustillant !

  • 2/20
    Par Marina S.
    4 novembre 2015

    Très déçu au bout d'une heure de cuisson mes épis de maïs n'était toujours pas cuit ils sont resté cuit, immangeable.

 

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