Clafoutis vache qui rit à la courgette {Thermomix}

Temps

Ingrédients

• 2 courgettes (+1 gousse d'ail)
• 4 oeufs
• 30 à 60g de farine (selon la texture désirée)
• 300g de crème liquide + 5 vache qui rit
• 8 feuille de basilic ciselée ou basilic surgelés
• 1 c. à soupe bombée de moutarde
• Facultatif : 1 ou 2 saucisses de Strasbourg (coupées en rondelles)
• sel, poivre
• 4 vache qui rit à disposer sur le clafoutis

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Anne Q.
  26 février 2013

  Super pour un diner accompagné d'une salade, facile à faire et rapide; mais un peu déçue par le goût il manque de peps. Idée à trouver pour réveiller ce clafoutis!
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  14/20

  Par Carine N.
  5 mars 2013

  Facile et rapide à faire. Manque de saveur voir presque fade. Il faut quelque chose pour qu'il est plus de caractère, une épice peut être !
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  17/20

  Par Aure B.
  7 mars 2013

  Recette très appréciée par les grands comme les petits. Les explications n'étaient pas très claires cependant. A refaire
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  19/20

  Par Agnès L.
  8 mars 2013

  Très bonne recette, idéale pour le soir ! La moutarde relève un peu, mais je pense que l'on peut en mettre un peu plus pour donner encore plus de goût et y ajouter du jambon fumé coupé en morceaux très fins, cela relèverait le plat ! Mais telle que, elle a été ici dévoré !
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  17/20

  Par Rachel D.
  11 mars 2013

  Bon gratin, cependant pour ma part? Vu qu'il rend de l'eau, je ne le trouve pas présentable en grande quantité, je conseil donc de le faire en part individuelle et d'insister sur la moutarde.
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  11 mars 2013

  Bonne recette mais un peu fade. A refaire avec du gruyère râpé pour un effet gratiné sur le dessus et pour ajouter de la consistance.
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  13/20

  Par Delphine A.
  11 mars 2013

  Rapide mais en effet un peu fade. Il faut bien ailer et moutarder!
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  18/20

  Par Christèle E.
  12 mars 2013

  J'ai beaucoup aimé cette recette. On sent bien l'ail et la moutarde et les courgettes sont fondantes (j'ai préféré les couper en morceaux). Merci !
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  17/20

  Par Sonia D.
  13 mars 2013

  J'ai fait cette recette en portion individuelle. Je n'ai mis que 40g de farine et j'aurai dû mettre les 60g pour que ça se tienne mieux.
  Sinon au goût c'est vrai que c'est pas super relevé mais ça nous a plu.
  Avec une salade le soir ça passe très bien.
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  17/20

  Par Clarisse T.
  15 avril 2013

  Recette que j'ai réalisé mais pas goûté.
  Facile et rapide avec le thermomix.
  Les enfants ont trouvé le gratin très bon et ont apprécié les courgettes de cette façon.
  Servi en plat du soir avec crudités. A refaire (pour moi!)