Clafoutis merguez

Clafoutis merguez  - Christiane C.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pot de merguez Jean Caby coupées en dés
  • 2 tomates coupées en petits dés
  • 2 pommes de terre cuites coupées en dés
  • 30 cl de crème liquide
  • 3 oeufs
  • 1 càs farine
  • Quelques gouttes de pili pili
  • 1 gousse d'ail mixée
  • 1 pincée d'origan
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans un saladier fouetter les œufs, la farine, 30 cl de crème liquide, les quelques gouttes de pili pili, l'ai, l'origan. Saler et poivrer.
2.
Ajouter les dés de merguez, de tomates, de pommes de terre.
3.
Verser dans des petits ramequins ou dans un grand plat.
4.
Cuire 35 min ou plus selon la grandeur du plat à 180°C.
5.
Bonne dégustation !

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