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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 500 g de courgette
- 1 poivron
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 25 cl de lait
- 4 oeufs
- 60 g de farine
- 3 feuilles de basilic
- 1 càs d'herbes de Provence ou plus
- 1 càs d'huile d'olive
- Poivre et sel
Recette
1.
Couper les légumes en petits morceaux.
Mettre l'huile dans une poêle.
Les faire revenir 10 min.
2.
Mélanger dans un saladier les œufs, la farine, le lait, les herbes de Provence, le basilic. Saler et poivrer.
3.
Mettre le tout dans un plat.
Mettre au four à 180°C +/- 40 min.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez rajouter du parmesan ou du gruyère. »
