Clafoutis de cerises

Temps

Ingrédients

• 125 grammes de farine
• 4 oeufs extra frais
• 80 grammes de sucre en poudre
• 500 grammes de cerises fraiches ou en boite
• 50 grammes de beurre
• 1/4 de litre de lait
• 1 cc amaretto
• 1 pincée de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Aurélia A.
  21 novembre 2012

  Un classique mais si bon !! J'avais des cerises en boîte, le sucre est bien équilibré, la cuisson est parfaite !
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  18/20

  Par Anne-sophie F.
  3 décembre 2012

  J'aime beaucoup le clafoutis, cette recette est bien car pas trop sucrée, par contre j'ai utilisé un moule trop grand par rapport aux proportions, ce qui explique que mon clafoutis est plat mais cela ne nous a pas empêché de le dévorer.
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  20/20

  Par Stéphanie C.
  12 décembre 2012

  Facile et rapide à réaliser et succulent. Un parfum d'été dans notre assiette.
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  15/20

  Par Laurence D.
  20 février 2013

  Un clafoutis pas trop sucré que nous avons apprécié au goûter.
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  15/20

  Par Valerie D.
  25 février 2013

  Recette facile à réaliser, manque juste de préciser de préchauffer le four, sinon le clafoutis est très bon !
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  20/20

  Par Bernadette S.
  28 février 2013

  C'est super bon. Les cerises hors saison, c'est encore plus apréciable. J'en avais encore un sachet de surgelées. Je n'avais pas d'amaretto, alors de l'ai remplacé par de l'extrait d'amande amère, c'est super bon!!
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  15/20

  Par Stephanie W.
  19 avril 2013

  recette appréciée car pas trop sucrée. Je n'ai pas mis d'Amaretto car on n'aime pas ça à la maison. Faite avec les cerises du jardin (surgelées!) c'était encore meilleur!
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  15/20

  Par Frédérique D.
  30 avril 2013

  C'est un classique, facile à réaliser et savoureux.
  C'était bien appréciable en dessert.
  
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  17/20

  Par Christelle H.
  21 mai 2013

  Facile à faire. C'est un bon clafoutis mais comme je l'ai fait avec des cerises en boite, ça aurait pu être bien mieux ! La pâte était très bonne, j'y aurai bien ajouté un poil de sucre en plus. Mais avec des cerises du jardin, ça ne doit pas être nécessaire.
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  17/20

  Par Anne Q.
  30 mai 2013

  Recette génialissime, même s'il était un peu trop cuit, il est partit en moins de 10min. Je pense qu'il a plu. Très onctueux, facile à faire merci (je l'ai refait les photos ne plaisaient pas j’espère que la ça ira) il est parti aussi vite que le premier merci.