Clafoutis bananes

Clafoutis bananes - Laura R.
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DÉCOUVREZ-LES
14
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 80 g de farine
  • 4 oeufs
  • 2 bananes
  • 50 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1/4 de lait

Recette

1.
Préchauffer votre four à 190°C.
2.
Couper les bananes en rondelles.
3.
Mélanger le beurre, le lait, le sucre, la farine et les oeufs.
4.
Déposer les rondelles de bananes au fond d'un plat de préférence rond.
5.
Recouvrir les bananes avec le mélange.
6.
Mettre au four déjà préchauffer à 190°C pendant 30-40 min.
7.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Christiane C.
    23 août 2016

    Un clafoutis sympa, mais trop sucré. La pâte est trop ferme, la quantité de farine et d'oeufs est trop importante pour 25 cl de lait... 30 g de farine et 2 oeufs suffisent largement.

  • 17/20
    Par Joy O.
    28 août 2016

    Un bon clafoutis, la banane parfume toujours très bien. Seul petit problème avec la recette, les explications pour préparer la pâte : mélanger tous les ingrédients me semble bien succinct. Logiquement dans une préparation de clafoutis, on met du beurre fondu cela n'est pas dit.

  • 12/20
    Par Aurélie D.
    10 septembre 2018

    Des informations sont imprécises (beurre fondu, ramolli?) et la cuisson ne m'a clairement pas convaincue. Le résultat final est un dessert trop sucré. Dommage!

 

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