Clafoutis ananas par Audrey H.

Clafoutis ananas  - Audrey H.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 boîte d'ananas en morceaux (Del Monte)
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre (blond ou roux pour moi)
  • 60 g de beurre
  • 1 càs d'extrait de vanille liquide naturel
  • 25 cl de lait

Recette

1.
Egouttez les morceaux d'ananas (n'hésitez pas à garder le jus, pour une autre recette), puis réservez.
2.
Blanchir les oeufs + le sucre, incorporer la farine et l'extrait de vanille.
3.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre (au micro-ondes par exemple), puis l'incorporez à la pâte.
4.
Ajoutez les morceaux d'ananas, bien mélangez, mais délicatement.
5.
Chemisez un moule ou prenez un moule silicone, versez-y l'appareil.
6.
Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C, chaleur tournante pendant 30 minutes environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Stéphanie M.
    4 novembre 2013

    On a frôlé la catastrophe car la liste des ingrédients ne mentionne pas la farine ! En lisant la recette trop vite, je n'ai pas vu qu'il fallait en mettre avec le sucre. Bref, prise de gros doutes, j'ai relu la recette, j'ai tout de suite ressorti le gâteau du four et j'ai rajouté 50g de farine. Résultat très bon ! Ouf !

  • 17/20
    Par Magalie M.
    6 novembre 2013

    Il y a 2 oublis dans la recette :
    - il n'est pas indiqué à quel moment ajouter le lait (je l'ai ajouté à la fin)
    - et surtout la farine, n'est pas indiquée dans la liste des ingrédients.
    J'ai mis 60 g de farine et c'était parfait ! Un régal qui change du traditionnel clafoutis aux pommes.
    À refaire.

  • 13/20
    Par Nadine P.
    12 novembre 2013

    Très bon, mais dommage qu'il n'y ait pas eu la dose de farine. J'ai mis 60g et j'ai mis le lait à la fin en même temps que le beurre.

  • 8/20
    Par Amandine W.
    13 novembre 2013

    La recette m'inspirait bien, et catastrophe au moment de préparer la recette, la quantité de farine n'est pas indiquée on ne sait pas combien on doit en mettre, ni quand il faut incorporer le lait... J'ai mis 130g de farine mais on avait plus une texture de flan que de clafouti. Quel dommage, il n'est pourtant pas compliqué de relire une recette avant de la poster !!

  • 16/20
    Par Delphine M.
    20 novembre 2013

    Le gâteau est bon, par contre, pour la quantité de farine, j'ai mis à l'oeil, donc 100g car pas précisé, et pour le lait, il n'est pas précisé à quel moment le mettre, sinon, facile à faire et a été apprécié.

  • 20/20
    Par Caroline R.
    10 décembre 2013

    Très bon et rapide à faire. Il a été mangé en 2min.

  • 10/20
    Par Elodie R.
    12 février 2014

    Heureusement que j'avais de la farine dans les placards.
    J'ai copié sur mes petits camarades et j'ai mis 60g de farine.
    Au goût, il est très bon, mais malheureusement j'ai utilisé un plat trop grand et du coup, il n'était pas épais, dommage !!

  • 13/20
    Par Yannick V.
    5 mars 2014

    Comme il a été dit précédemment, il y a l'oubli de la farine. Pour ma part, j'ai mis 100 g. Sinon, bon gâteau, la prochaine fois, je rajouterai un peu de cannelle.

  • 15/20
    Par Jennifer L.
    9 juillet 2014

    J'ai bien aimé cette recette à l'ananas, cependant, 2 points à revoir : la quantité de farine, évidement indispensable pour avoir une bonne consistance, et ensuite, j'ai trouvé ce clafoutis un peu trop sucré pour moi.

  • 12/20
    Par Fatouhya Y.
    22 juillet 2014

    Effectivement, pas de précisions sur la farine et le lait. C'est vraiment dommage car le clafouti était vraiment savoureux...

 

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