Citronnade Tunisienne

Citronnade Tunisienne - Janine B.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
13 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21107 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Boissons
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 citrons
  • 200g de sucre
  • eau
  • 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger

Recette

1.
Nettoyer les citrons.
2.
Eliminer la moitié des écorces des citrons et les 2 cotés.
3.
Couper les en petits morceaux.
4.
Passer les à la moulinette et les mettre dans un récipient.
5.
Si possible remixer au blinder à purée, pour rendre le mélange encore plus fin.
6.
Passer le tout dans une passoire en appuyant bien avec une louche, pour que le nectar passe bien, il ne doit rester que la pulpe très concentrée.
7.
Verser la mixture dans une bouteille de 1 1/2 litre.
8.
Rajouter le sucre, la fleur d'oranger et remplir d'eau jusqu'au goulot.
9.
Mélanger et laisser au frigidaire environ 4 heures.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez aussi remplacer la fleur d'oranger par le sucre vanillé.
cela est excellant avec les croquants. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marlène C.
    19 octobre 2012

    Boisson très rafraîchissante.
    Rapide à faire.
    Super pour l'été !

  • 14/20
    Par Michèle D.
    22 janvier 2013

    Une bonne recette, rapide à faire. Pour ma part j'ai rallongé avec un peu d'eau pour adoucir davantage le goût...

  • 17/20
    Par Anne-sophie P.
    22 janvier 2013

    Cette citronnade est très agréable et rapide à faire. En plus, elle est naturelle, idéal pour les enfants quand on veut éviter de leur faire boire des boissons trop chimique. Je referai en essayant avec d'autre agrumes.

  • 15/20
    Par Julie K.
    27 mars 2013

    Le citron et la fleur d'oranger se marient très bien par contre c'est beaucoup trop sucré à mon goût.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    6 mai 2013

    Boisson rafraichissante mais la fleur d'oranger je ne referai pas, je tenterai quand même la vanille comme dit à la fin. Je pense que le citron se suffit à lui même.

  • 19/20
    Par Scheherazade C.
    21 mai 2013

    Boisson très fraîche, naturel. Mon ami à adorer. Je la referai avec d'autre agrumes.

  • 14/20
    Par Elodie P.
    12 juin 2013

    Malgré tout le sucre, j'ai trouvé que la citronnade restait assez amère, peut-être que ça dépend des citrons. J'ai fait avec le sucre vanillé car je n'aime pas la fleur d'oranger, ça donne un bon goût.

  • 17/20
    Par Catherine B.
    24 juin 2013

    Bonjour, boisson rafraichissante de bon goût : saveur du citron inégalable. Je la prends le matin au petit déjeuner : coup de fouet assuré. Recette facile à réaliser et plus saine que les jus de fruits du commerce.
    Merci pour la recette

  • 20/20
    Par Bernadette S.
    12 septembre 2013

    Excellente citronnade naturelle. J'ai goûté avec et sans eau de fleur d'oranger, et je préfère sans, mais des goûts et des couleurs ça ne se discute pas. A refaire car très rapide, naturel et surtout économique.

  • 19/20
    Par Pascale C.
    12 septembre 2013

    Mummm, la touche de fleur d'oranger, un régal ! J'ai enlevé un point car je trouve un poil trop sucré, mais ça doit dépendre des citrons utilisés. Validé par toute la famille et je vous assure que dans du rhum, c'est une merveille !!!

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année