Citronnade et pointe de gingembre

Citronnade et pointe de gingembre - Fatouhya Y.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Boissons
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Pour environ 1 litre d'eau fraîche
  • 2 citrons jaunes (ou 1 citron jaune et 1 vert)
  • 1,5 cuillère à café de gingembre en purée
  • 4 cuillères à soupe de sucre (ou de la cassonade, plus selon sa convenance)
  • (facultatif : quelques glaçons)

Recette

1.
Laver, puis couper en 4 les citrons. Dans un récipient, les presser au maximum (au presse-agrumes ou à la main).
2.
Dans un récipient assez grand pour 1 litre : verser le jus, ajouter les citrons pressés, le gingembre râpé et le sucre. Mélanger et écraser le tout quelques secondes (grosse spatule, écrase-légume, pillon ou autre ustensile...).
3.
Ajouter les glaçons. Verser l'eau, puis mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.
4.
Ajuster le sucre à votre goût. Servir frais.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez servir sans filtrer la citronnade. N'hésitez pas si vous aimez le gingembre, à en ajouter un peu plus... »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Yassmina E.
    20 mars 2017

    Très bonne recette de limonade, bien fraîche, simple et rapide à exécuter. J'y aurais rajouté un ou deux citrons pour encore plus de goût citron. On sent bien le gingembre.

  • 16/20
    Par Tatiana T.
    20 mai 2018

    Bonne citronnade, rapide et facile à faire. Vu qu'on met les citrons entiers, il faut des citrons bio. Merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    3 juillet 2018

    Bonne boisson, très bien avec cette chaleur.
    A laisser au frais tant qu'il y en a.

 

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