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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 120 g de Duo huile & beurre Lesieur
- 4 càs de miel
- 80 g de farine
- 70-85 g de sucre
- 2 càs de cognac
Recette
1.
Faire chauffer à feu doux le duo Lesieur et le miel jusqu'à ce que le miel soit fondu.
2.
Hors du feu, ajouter la farine, le sucre, le cognac.
3.
Bien mélanger.
4.
Faire des petits tas sur un papier sulfurisé, graissé au préalable.
5.
Aplatir.
6.
Faire cuire à 180°C pendant 6/7 minutes.
7.
Décoller dès la sortie du four, attendre une minute.
8.
Rouler autour d'un manche en bois.
Suggestions du posteur
« Complexité de la recette : la pâte est friable, c'est pas facile de les enrouler. À la cuisson la pâte rejette du gras... À laisser après cuisson en enroulage sur une grille, mettre une assiette en dessous
si vous n'arrivez pas à rouler, vous obtiendrez des tuiles. »
si vous n'arrivez pas à rouler, vous obtiendrez des tuiles. »
Son avis sur : Duo huile & beurre Lesieur
« Un flacon très pratique, belle invention ! »
