Chou Choudou farci par Solange F.

Temps

Ingrédients

• 1 chou Choudou
• 500 g de chair à saucisse
• 1 oeuf
• Chapelure
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Chou Choudou

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  25 août 2014

  Une recette habituelle, le boucher m'a vendu une chair à saucisse juste assaisonnée, sans persil et échalote donc très fade, 30 minutes de cuisson sont suffisantes.

  Avis sur le produit :
  Un choux que j’achète régulièrement pour manger cru et cuit, juste un bonheur.

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  16/20

  Par Muriel M.
  8 septembre 2014

  Je ne m'étais jamais lancée dans la confection d'une telle recette. Je suis contente de l'expérience et du résultat. Sauf qu'en effet, la prochaine fois, j'assaisonnerai la farce d'ail et d'herbes.

  Avis sur le produit :
  Les feuilles de Choudou sont parfaitement adaptées au jeu du pliage.

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  16/20

  Par Sandra M.
  3 décembre 2014

  Très bonne recette de chou farci. Cependant, la prochaine fois j'ajouterai du persil et de l'ail pour encore plus de goût.
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  16/20

  Par Maddy W.
  9 mars 2015

  La recette est globalement bonne. J'ai juste trouvé que le chou n'était pas assez cuit. Le faire cuire 10 bonnes minutes au début de la recette.

  Avis sur le produit :
  Le Choudou est un très bon chou.

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  16/20

  Par Lynda T.
  13 avril 2015

  Recette simple, c'est bon mais j'aurais bien mis autre chose avec une sauce avec des tomates et quelques pommes de terre.

  Avis sur le produit :
  J'adore ce chou, facile à cuire et très bon.