Cho coco

Cho coco - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
205
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 gr de chocolat noir
  • 180 gr de noix de coco
  • 220 gr de mascarpone
  • 80 gr de sucre

Recette

1.
Faire fondre le chocolat, lui incorporer le mascarpone, bien mélanger.
2.
Ajouter la noix de coco et le sucre, bien mélanger.
3.
Façonner des petites boules.
4.
Mettre au frais.
5.
Vous pouvez saupoudrer de noix de coco ou sucre glace.

Suggestions du posteur

« A déguster bien frais. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    22 juillet 2014

    Une très bonne bouchées, mais il est impossible de faire des boules sans laisser refroidir la préparation, je l'ai mise plus de 30 minutes au réfrigérateur pour pouvoir en faire des boules cela n'est pas indiquée dans la recette.
    Par contre, le goût avec le mascarpone est vraiment très bon cela adoucit le chocolat noir.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    22 juillet 2014

    Très bon à manger bien frais.
    Très facile à faire et un grand succès
    Ressemble beaucoup au Bounty.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    5 août 2014

    Des petites boules bien fondantes et en bouche elles étaient légèrement croustillantes avec l'apport de la noix de coco. J'ai eu un peu de difficulté à les réaliser, elles me collaient dans les doigts. Comme suggéré, je les ai roulé dans la noix de coco et du sucre pour varier les saveurs et la déco.

  • 14/20
    Par Karine P.
    28 août 2014

    Ce sont de petites bouchées agréables à manger, mais je trouve que ça manque un peu de saveur. Je n'ai eu aucun problème pour les façonner en utilisant les paumes de mes mains.

  • 13/20
    Par Virginie B.
    10 septembre 2014

    Très facile à faire, mais je n'ai pas trouvé extraordinaire au niveau du goût. Un peu trop compact.

 

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