rochers coco par Magali G.

rochers coco - Magali G.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 100 g de noix de coco râpée (déja préparée et non fraiche sinon il y a trop d'eau)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de farine
  • 1 oeuf

Recette

1.
Préchauffez votre four à 200°C.
2.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
3.
Formez des boules de la taille que vous voulez (environ 2 cm pour moi), puis donnez leur une forme de pyramide.
4.
Placez toutes les pyramides sur une plaque avec du papier cuisson (ne les collez pas trop).
5.
Laissez cuire 10 minutes à 200°C.

Suggestions du posteur

« A déguster à tout moment, du petit déjeuner au dessert, en passant par le goûter. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Laurence D.
    21 novembre 2012

    Rien est à changer dans cette recette, elle est facile, rapide et le goût de noix de coco est trop bon comme dirait mon fils. Merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Elodie M.
    21 novembre 2012

    Hummm très bon !
    Croquant à l'extérieur et fondant à l'interieur.
    Il n'en reste déjà plus.

  • 17/20
    Par Julie G.
    22 novembre 2012

    Recette simple et facile à réaliser. Idéal pour accompagner le café.

  • 16/20
    Par Béatrice G.
    23 novembre 2012

    Un petit peu trop sucré à mon avis mais le bon goût de la noix de coco ressort bien. De plus les rochers se conservent très bien plusieurs jours dans une boite hermétique.

  • 16/20
    Par Françoise V.
    26 novembre 2012

    J'ai bien respecté les proportions, la taille des rochers ainsi que le temps de cuisson. Je trouve qu'ils sont un peu secs à l'intérieur, cela vient peut-être de la grosseur de l'oeuf, je ne vois que cela. À refaire avec deux oeufs.

  • 19/20
    Par Frédérique D.
    27 novembre 2012

    Nous nous sommes régalés avec ces rochers au bon goût de noix de coco.
    Ils étaient très faciles à réaliser et délicieux.
    Merci.

  • 17/20
    Par Michèle D.
    2 décembre 2012

    Une recette qui au début m'a laissé septique par rapport à la texture. Mais au final, résultat satisfaisant et proche des vrais rochers coco. À refaire sans problème.

  • 18/20
    Par Josseline D.
    16 décembre 2012

    La recette est très bien. Au départ, vu la texture je pensais qu'il y avait trop de noix de coco mais non les quantitées sont bonnes. Recette à refaire.

  • 19/20
    Par Jeannette G.
    18 décembre 2012

    Facile à faire et surtout à déguster mais un peu trop sucré à mon goût.
    La prochaine fois, je reduis le sucre.

  • 19/20
    Par Nathalie U.
    1 janvier 2013

    Encore une recette que j'adore. Rapide et succulente. A refaire trés rapidement, en quantité supérieur.

 

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