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Temps
Ingrédients
- 1 sachet de Pom'Crisp Mc Cain
- 4 sot l'y laisse de dinde (ou 2 escalopes de dinde)
- 1 échalote
- 2 gousses d'ail
- 100 g de champignons boutons
- 1 carotte
- 20 cl de crème liquide
- 2 branches de coriandre
- 2 branches de cive
- 2 brins de ciboulette
- 20 g de beurre
- 5 cl d'huile
- 10 cl d vin blanc
- Sel, poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette très goûteuse, je n'ai pas trouvé de champignons boutons donc j'ai utilisé les champignons normaux. Tout ce mélange de parfums donne vraiment du charme à la recette, quant aux pommes Crisp je ne connaissais pas.
(Pom'Crips ok, vu avec RA) - 17/20
D'abord j'invite les futurs testeurs à regarder la vidéo de la recette car dans l'écrit il manque une étape importante celle de faire revenir dans un peu de beurre les pommes de terre mises de côté. Mes charlottes se sont lamentablement affaissées au démoulage alors je les ai présentées en fleurs. La viande est un délice avec une sauce pleine de saveur et les pommes de terre se marient bien avec. (RA je n'ai pas de cive dans mon jardin et je n'en ai pas trouvé en magasin).
- 17/20
Très bonne recette avec pas mal de goût. Juste pour moi pas assez de légumes. Je n'ai pas trouvé en Belgique ce produit Mc Cain, je l'ai donc remplacé par un autre produit de la même marque.
