Champignons farcis par Christiane C.

Champignons farcis - Christiane C.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 gros champignons frais
  • 1 oignon mixé
  • 2 gousses d'ail mixées
  • 15 brins de ciboulette fraîche
  • 150 g d'allumettes de lardons
  • Sel et poivre
  • Paprika
  • Piment de Cayenne

Recette

1.
Nettoyer les champignons et réserver les.
2.
Enlever l'intérieur des champignons et le couper en petits dés.
3.
Faire revenir l'oignon, l'ail, les allumettes de lardons et les dés de champignons.
4.
Ajouter la ciboulette hachée, le paprika, le piment, le sel et le poivre. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
5.
Remplir les champignons de la préparation.
6.
Cuire 15 min à 180°C ou plus selon la grosseur de vos champignons. Bonne dégustation !

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