Champignons farcis au Kiri

Champignons farcis au Kiri - Christiane C.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 gros champignons de Paris frais
  • 5 portions de fromage fondu Kiri ou Vache qui rit
  • 3 blancs de poulet
  • 1 belle échalote
  • 6 brins de ciboulette fraiche ou 1 càc de surgelée
  • Sel & poivre

Recette

1.
Mixez l'échalote. Coupez les pieds des champignons et videz l'intérieur. Hachez les blancs de poulet.
2.
Dans un saladier mélangez le fromage, l'échalote mixée, le poulet et la ciboulette fraiche hachée. Salez et poivrez.
3.
Garnir les champignons. Cuire +/- 10 min selon grosseur à 200°C.

Suggestions du posteur

« La quantité de fromage est à adapter à la taille des champignons. »

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