Champignons au riesling

Champignons au riesling  - Christiane C.
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 500 g de champignons blancs frais émincés
  • 1 gros oignon émincé
  • 3 càs d'huile Isio 4 touche d'olive
  • 1 càs d'ail poudre
  • 1 càs de miel
  • 1 bouillon de légumes à émietter
  • 1/2 verre d'eau
  • 1 verre de riesling
  • 1 càc d'origan
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • 1 verre de polpa Mutti
  • Piment de Cayenne
  • Sel et poivre si besoin

Recette

1.
Faire suer l'oignon dans l'huile pendant 2 minutes.
2.
Rajouter l'ail. Bien mélanger et y rajouter le reste des ingrédients.
3.
Bien mélanger et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que tout le jus soit réduit.
4.
Cela peut durer 20 voire 30 min.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez le déguster avec du riz ... avec cette recette je fais une multitude de plats différents. »

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