Carpaccio de tomates par Christiane C.

Carpaccio de tomates - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
208
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 8 feuilles de basilic fraîche
  • Sel et poivre
  • 2 pincées de graines de sésame
  • 2 filets de vinaigrette

Recette

1.
Coupez les tomates en fines tranches. Hachez les 2 gousses d'ail.
2.
Hachez le basilic.
3.
Mettre les tranches de tomates dans 2 assiettes. Parsemez d'ail, de basilic, de sel, de poivre, de graines de sésame et un peu de vinaigrette.
4.
Mettre au frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Valérie K.
    14 octobre 2018

    Une recette simple et rapide à réaliser. Bonne association entre les différents ingrédients. Les graines de sésame apportent un léger croquant.

  • 11/20
    Par Celine T.
    15 octobre 2018

    Une salade qui se prépare rapidement.
    J'ai trouvé que l'ail prenait trop le dessus sur les graines de sésames, dommage.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    15 octobre 2018

    Bonne tomate. L'ail et le basilic relèvent bien le gout.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    26 octobre 2018

    Une bonne salade de tomates, encore meilleur avec les tomates et basilic du jardin, mais une seule gousse d'ail suffirait sinon cela est trop fort à mon goût, les graines de sésame apportent du croquant.

  • 16/20
    Par Nathalie G.
    4 novembre 2018

    Un délicieux carpaccio de tomates! L'ail et le basilic relèvent bien le tout. Le sésame me paraît plus décoratif que gustatif...

  • 16/20
    Par Alwena L.
    20 mai 2019

    Salade de tomate fraîche, le basilic relève le plat.

  • 14/20
    Par Milvia H.
    12 août 2019

    Recette simple et rapide à réaliser ! Le mélange basilic-ail est agréable en bouche !

  • 20/20
    Par Christiane C.
    3 septembre 2019

    Une très bonne recette avec plein de fraicheur, le basilic et l'ail relèvent bien l'ensemble.

 

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