Carpaccio de kiwi parfumé

Carpaccio de kiwi parfumé - Blandine L.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

1 pers
  • 2 kiwis
  • Jus d'1/2 citron
  • 2/3 feuilles de menthe
  • 1 càs bombée de cassonade
  • 1 càc d'eau de fleur d'oranger
  • 1 càc d'eau

Recette

1.
Couper les kiwis en carpaccio et disposer dans une assiette
2.
Dans un mixer mettre le jus de citron avec la menthe, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et l'eau. Mixer.
3.
Verser sur les kiwis et déguster bien frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    10 mai 2019

    La fleur d'oranger et la menthe relèvent le gout.
    Donne un gout de fraicheur.

  • 15/20
    Par Laura C.
    28 janvier 2020

    L'idée du carpaccio très bien. J'aime moins la fleur d'oranger, ça m'a un peu gêné.

 

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