Carbonouilles

Carbonouilles - MAMEE
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
1 recette postée
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21285 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
20
201
Plat principal
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 paquets de nouilles instantanées saveur bœuf Mamee + bouillon (facultatif)
  • 4 tranches épaisses de lard avec couenne
  • 4 œufs
  • 2 gousses d’ail
  • 2 oignons
  • 1 racine de gingembre (env 30 g)
  • 1 botte de coriandre

Recette

1.
Tailler le gingembre et l’ail préalablement épluchés en fine brunoise. Tailler l’oignon et les tranches de lard grossièrement.
2.
Avec un filet d’huile d’olive, faire revenir le lard. Ajouter les dés d’oignons et un peu d’eau afin de décoller les sucs de la poêle. Ajouter ensuite l’ail et le gingembre.
3.
Dans une casserole d’eau bouillante, verser le bouillon saveur bœuf. Pocher chaque œuf entre 3 et 4 min et plonger les ensuite dans une refroidissante pour stopper la cuisson. Parer les œufs.
4.
Plonger les nouilles 3 min dans le bouillon.
5.
Dans un bol ou une assiette creuse, disposer les nouilles, l’œuf par-dessus, la garniture tout autour et la coriandre ciselée. Vous pouvez si vous le souhaitez, arroser le plat avec le bouillon.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Laetitia G.
    5 juin 2018

    Une idée super originale pour agrémenter ces nouilles instantanées. Les goûts sont là, c'est top!

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !