Caprese mozzarella pomodori (tomates !)

Caprese mozzarella pomodori (tomates !) - Coralie D.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 boule mozzarella
  • 1 tomate
  • Herbes de Provence, gros sel, huile

Recette

1.
Couper la mozzarella en tranches.
2.
Couper la tomate en tranches.
3.
Intercaler une tranche de mozzarella et une tranche de tomate.
4.
Saupoudrer d'herbes, de gros sel, et verser un filet d'huile.
5.
Et voila... simple mais délicieux !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    16 juin 2014

    Un classique, mais tellement bon. Frais, léger,
    j'aurais mis du poivre.

  • 18/20
    Par Céline M.
    16 juin 2014

    Simple et rapide, la recette est bonne. Par contre, le gros sel me dérange, la prochaines fois, je mettrai du sel fin, plus agréable en bouche.

  • 10/20
    Par Celine T.
    18 juin 2014

    Malgré les herbes de Provence, cette entrée reste fade.
    Il manque vraiment le filet de balsamique et du poivre.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    18 juin 2014

    De la fraîcheur pour cette recette un peu classique. Le goût est un peu fade mais cette recette est bonne.

  • 15/20
    Par Severine H.
    18 juin 2014

    Bonne recette, assez simple. Un grand classique.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    30 juin 2014

    Une recette simple et rapide à réaliser. Une entrée fraîche et légère. Un grand classique. Les herbes apportent un petit plus.

  • 14/20
    Par Sophie D.
    9 juillet 2014

    La recette est simple, fraîche et legère et bien adaptée aux soirs d'été. Je n'ai pas aimé l'ajout des herbes de Provence, pour moi un filet d'huile d'olive et du sel sont suffisants.

  • 13/20
    Par Isabelle D.
    22 juillet 2014

    Frais mais sans pep's... de plus pourquoi du gros sel, car quand on tombe sur un grain c'est désagréable. Un peu de vinaigre aurait rehaussé le goût.

  • 11/20
    Par Marina S.
    7 août 2014

    Sympa à faire mais très fade.
    Bien aimé à la maison malgré le manque de vinaigre, moi je n'accroche pas.

  • 12/20
    Par Laurence D.
    15 octobre 2014

    Malgré les herbes de Provence, ce plat reste fade. Il manque du poivre, du vinaigre...

 

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