Cannelloni

15
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 30 minutes à 1 heure

4 pers

Sauce tomate :

Émincer l'oignon.

Frire l'oignon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Ajouter les 2 boîtes de chair à tomate, assaisonner de sel et poivre et laisser mijoter 15mn.

Mettre 1/4 de sauce tomate au fond d'un plat.

Canneloni:

Mélanger dans un saladier la viande haché et l'œuf, assaisonner de sel et poivre.

Émincer de deuxième oignon.

Le faire revenir dans une autre poêle avec un filet de l'huile d'olive.

10.

Ajouter la viande hachée et laisser mijoter 5min. Ajouter la capsule de bouillon de bœuf, mélanger.

11.

Remplir les cannelloni de farce.

12.

Les disposer dans le plat.

13.

Recouvrir de la sauce tomate et saupoudrer de gruyère.

14.

Enfourner dans le four pendant 40 min.

16/20
Par Emilie B.
14 avril 2018
L'ensemble est goûteux mais rien d'extraordinaire non plus. Je n'ai pas réussi à remplir les 22 cannelloni de la boîte, pas assez de préparation à la viande... J'aurais apprécié une astuce, une technique pour remplir les cannelloni. C'était ma première fois. J'ai inséré la farce en prélevant de petites quantités avec la pointe d'un couteau rond.
15/20
Par Isabelle K.
23 avril 2018
C’est un bon plat de cannelloni simple et rapide à préparer mais j’ai trouvé que la farce était un peu sèche et qu’elle manquait de saveurs. L’ajout de quelques herbes de Provence et de fromage frais tel que de la ricotta apporteraient plus de goût et de moelleux. Au lieu d’utiliser une sauce tomate au basilic toute prête, je l’ai réalisée moi-même avec du basilic frais. C’est une sauce qui fonctionne bien pour ce genre de plat.
14/20
Par Hélène D.
7 avril 2020
La farce était trop sèche et je n'en ai pas eu assez pour remplir tous les tubes, un peu de sauce a manqué également. L'ensemble est grandement suffisant pour 4 cependant. Je n'ai pas mis le bouillon sur la photo car il ne figurait pas sur la liste des ingrédients, en revanche je l'ai bien mis dans la préparation.