Cake potiron et comté

Temps

Ingrédients

• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de beurre mou
• 1 oignon
• 200 g de potiron (potimaron, butternut...)
• 100 g de comté
• Huile d'olive
• Curry
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Sandrine H.
  30 janvier 2017

  Une recette de cake qui change, mais ma pâte était un peu épaisse à la préparation, j'ai ajouté un peu de lait. Une bonne garniture avec le potiron, le fromage, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  15 mars 2018

  Surprise aussi qu'il n'y ai pas de lait dans la recette. J'ai également dû en rajouter une lichette pour que la pâte soit bien homogène. J'avais peur que ce soit un peu fade et sec mais pas du tout ; la courge est bien moelleuse, le cake humide et le comté allié au curry relève agréablement le tout !
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  16/20

  Par Adèle C.
  16 janvier 2019

  Le cake est doux et bien moelleux.
  Le curry prend le pas sur le comté ce que je trouve dommage. Si je le refais, je me contenterais de mettre du gruyère (moins cher).
  C'est une recette de cake qui change et qui peut surprendre les invités lors d'un apéritif dinatoire.
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  19/20

  Par Isabelle E.
  29 janvier 2020

  En lisant les commentaires, je m'attendais à devoir rajouter un peu de lait dans la recette, mais en fait pas du tout ! Aucun besoin de rajout de lait, certe la pâte est assez épaisse et difficile à travailler et incorporer les différents ingrédients, mais au final sans ajout de lait le résultat est superbe : un cake qui a bien levé, bien moelleux avec des ingrédients qui vont parfaitement bien ensemble. J'ai pris en photo le cake et une part découpée pour bien se rendre compte du rendu.