Cake pomme et figue

Cake pomme et figue - Antoinette A.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 190 g de farine
  • 3 oeufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 15 cl de crème liquide
  • 100 g de sucre fin
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 10 figues séchées
  • 1 pomme

Recette

1.
Battre les œufs avec le sucre vanillé et le sucre fin jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
2.
Ajouter la farine. Mélanger.
3.
Ajouter le beurre et la crème liquide, puis mélanger. Ajouter ensuite la levure.
4.
Peler la pomme et couper en petits dés. Couper les figues en petits morceaux.
5.
Mélanger les fruits coupés à la préparation.
6.
Beurrer un moule à cake et farinez-le.
7.
Verser la pâte et mettre au four préalablement préchauffé pendant 30 minutes à thermostat 5.
8.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Ce gâteau est très moelleux. Je l'ai servi en dessert, accompagné d'une crème anglaise. »

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