Cake poires chocolat

Cake poires chocolat - Alice P.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 poires
  • 150g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80g de sucre
  • 3 oeufs
  • 90g de beurre fondu
  • 50g de chocolat (tablette)

Recette

1.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2.
Eplucher et couper les poires en dès. Réserver.
3.
Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation puis disposer les dès de poire.
4.
Placer les dès de chocolat
5.
Recouvrir avec l'autre moitié de la préparation.
6.
Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 40 à 45 minutes

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Elodie M.
    21 novembre 2012

    Un veritable délice aussi bien chaud que froid ! À tester avec de la banane. Et personnellement j'adore les cakes avec une croûte croustillante et là c'est le cas !

  • 17/20
    Par Marie D.
    21 novembre 2012

    Bon cake, bon équilibre poire/chocolat, juste préciser de prendre un moule pas très grand, afin que le cake gonfle bien. Recette à garder !

  • 17/20
    Par Karen B.
    26 novembre 2012

    L'association poire/chocolat rend très bien. Ce cake est rapide à faire. Seul bémol le temps de cuisson mais ca dépend des fours mon cake était pas tout à fait cuit mais rien de dramatique. Le gâteau est vraiment bon avec ce chocolat et cette poire qui fond dans la bouche.

  • 18/20
    Par Catherine R.
    5 décembre 2012

    Cette recette est facile à réaliser et le mariage de la poire et du choclat parfait. Par contre, il est préférable de les manger assez rapidement car la poire a un peu tendance à détremper le gâteau.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    6 décembre 2012

    Très bon cake, croûte croustillante, léger et pas sec. Pour ce qui aime le chocolat, en rajouter un peu plus, par contre la quantité de poires est parfaite.

  • 19/20
    Par Agnès L.
    7 décembre 2012

    Toujours une réussite l'association poires/chocolat ! Pas sec du tout grâce aux fruits et gourmand par le chocolat ! Bref, excellent !

  • 17/20
    Par Ourilie G.
    20 décembre 2012

    j'ai joué les mauvaises élèves. J' ai pris étape par étape au lieu de lire la recette en entier...ainsi, à l'étape 1" mélangez tous les ingrédients"... j'ai ajouté le chocolat. Il s'agit d'une maladresse d'écriture et d'une maladresse d'execution. Au final c'était très bon, mais je n'ai pas obtenu le cake souhaité !

  • 18/20
    Par Catherine T.
    25 décembre 2012

    Trés bon goût de cake et le mélange poire chocolat excellent. A refaire sans modération .

  • 15/20
    Par Sandrine L.
    28 janvier 2013

    Bon cake pour un goûter des enfants. Les poires permettent au cake d’être plus moelleux, sans quoi il serait bien bourratif. Association chocolat/ poires toujours aussi bon. Temps de cuisson indiqué dans la recette parfait.

  • 16/20
    Par Vanessa M.
    13 février 2013

    Recette sympa, par contre le temps de cuisson n'est pas adapté, du coup mon gâteau était un peu trop cuit.

 

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