Cake marbré par Marie E.

Cake marbré - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 GR DE FARINE
  • 125 GR DE SUCRE
  • 175 GR DE BEURRE
  • 3 OEUFS
  • 1 PAQUET DE LEVURE CHIMIQUE
  • UNE TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR

Recette

1.
DANS UN SALADIER COUPER LE BEURRE EN MORCEAU ET LE LAISSER RAMOLLIR
2.
LE TRAVAILLER JUSQU A CONSISTANCE CREMEUSE
3.
AJOUTER LE SUCRE
4.
BIEN MELANGER
5.
AJOUTER LES OEUFS UN A UN
6.
BIEN FOUETTEZ
7.
AJOUTER LA FARINE ET LA LEVURE
8.
DIVISER LA PATE EN 2
9.
AJOUTER DANS UNE PATE NATURE LA TABLETTE DE CHOCOLAT FONDUE AU BAIN MARIE
10.
VERSER DANS UN MOULE A CAKE BEURRE EN ALTERNANT UNE COUCHE DE PATE NATURE ET UNE COUCHE DE PATE CHOCOLATEE
11.
CUIRE ENTRE 40 ET 50 MIN SELON VOTRE TYPE DE FOUR A 160°C
12.
LA LAME D UN COUTEAU DOIT RESSORTIR SECHE

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Muriel P.
    4 février 2013

    Très bon et pas sec du tout !
    Seul reproche il manque le poids de la tablette de chocolat : j'ai mis 200 g.

  • 13/20
    Par Bénédicte R.
    13 février 2013

    En suivant la recette, j'ai obtenu une pâte très épaisse que j'ai eu du mal a bien répartir dans mon moule.
    Après cuisson, le goût est très agréable, mais la texture ne nous a pas convenu, car le gâteau est relativement sec.

  • 12/20
    Par Caroline S.
    18 février 2013

    Gâteau plutôt friable, et assez écoeurant.
    Lorsque j'ai fait le gâteau, la pâte était très compacte.
    Nous n'avons pas trop apprécié.

  • 14/20
    Par Isabelle H.
    21 février 2013

    Je suis assez mitigé sur la recette. La texture du gâteau est assez compacte, cela dit le goût est bon.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    5 mars 2013

    Les enfants se sont regalés pour le goûter. Bien dosé et sent bien le chocolat !

  • 14/20
    Par Florence G.
    6 mars 2013

    Cette recette de cake marbré me laisse un peu perplexe. Pourquoi autant de farine? L'appareil est difficile à travailler et la texture du gâteau un peu friable à mon goût. Sinon le goût du chocolat est bon.

  • 14/20
    Par Pauline P.
    18 mars 2013

    Gâteau assez sec. Il faudrait peut être le cuire à 180° mais moins longtemps.
    Le mélange est dur à faire mais le gâteau a un bon goût.

  • 10/20
    Par Isabelle S.
    16 avril 2013

    La pâte est facile à réaliser comme elle est assez compacte pas évident de faire des couches nature et chocolat!!! Le gâteau est très friable et assez sec.

  • 14/20
    Par Eve C.
    16 avril 2013

    Gâteau difficile à travailler, la prochaine fois je mettrai moins de chocolat, une tablette me parait beaucoup.
    Après cuisson la pâte était assez compacte mais le goût a bien plu.

  • 14/20
    Par Christelle P.
    30 avril 2013

    Nous avons trouvé ce gâteau assez bon mais un peu trop sec.

 

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