Cake croque monsieur

Cake croque monsieur  - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 8 tranches de pain de mie
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • De l’huile d’olive
  • De la feta
  • Des herbes de Provence
  • 4 tranches de jambon
  • 2 œufs
  • 200 ml de crème liquide
  • De la sauce tomate
  • Sel et poivre

Recette

1.
Coupez vos poivrons en lamelles et placez-les dans un plat.
2.
Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrez de sel et de poivre ainsi que d’herbes de Provence.
3.
Recouvrir le tout d’aluminium et préchauffez au four pendant 5 minutes à 180°C.
4.
Coupez vos tranches de jambon en 3.
5.
Retirez les croûtes des pains de mie et coupez-les en deux.
6.
Dans un moule de forme rectangulaire, déposez 1 tranche de pain de mie coupée en deux sur toute sa surface.
7.
Dans un récipient, mélangez les œufs avec la crème liquide.
8.
Versez le mélange à l’aide d’une cuillère à café dans le moule, afin de recouvrir les morceaux de pain de mie.
9.
Recouvrir de sauce tomate.
10.
Déposer 3 tranches coupées de jambon.
11.
Déposez les poivrons coupés.
12.
Recouvrir de feta.
13.
Refermez avec 1 tranche de pain de mie coupée en deux.
14.
Répétez une nouvelle fois toute l’opération et recouvrir avec des morceaux de pain de mie.
15.
Versez une dernière fois un peu de votre mélange à base d'œufs et de crème liquide.
16.
Enfournez votre moule, 30 minutes à 180°C.
17.
Vous pouvez servir, bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« J'avoue c'est pas super comme présentation mais c'est bon, c'est le principal.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Adeline A.
    3 octobre 2016

    J'ai réussi à obtenir un cake présentable. Cette recette est originale et le goût y est.

  • 15/20
    Par Aline T.
    5 octobre 2016

    Une bonne idée, un repas léger avec un bon goût des poivrons. J'aurais juste mis un fromage qui a plus de goût et qui fond plus que la feta.

 

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