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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 400 g de poisson blanc de votre choix et cuit bien sur (ici j'ai pris mes restes de raie)
- 200 g de brocolis
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile
- 15 cl de lait
- 2 oeufs entiers
- Herbes (persil, aneth ou ciboulette)
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre donné dans un saladier et bien mélanger avec une spatule ou au fouet électrique.
2.
Cuire 30 min à 200°C en surveillant la cuisson.
3.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Les brocolis ne rentrent pas dans la photo mais ils y sont ! J'ai accompagné ce cake d'une purée de brocolis avec un mascarpone monté au jus de citron, bonne dégustation ! »
