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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 bananes bien mûres
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 40 g de fécule de maïs
- 40 g de flocons d'avoine bio
- 60 g de sucre vanillé (maison pour moi)
- 2 càc de levure chimique
- 30 g de pépites de chocolat
Recette
1.
Écraser les bananes à la fourchette pour obtenir une purée.
2.
Ajouter les œufs, le sucre et fouetter.
3.
Incorporer la farine, la fécule de maïs et la levure.
4.
Ajouter les flocons d'avoine, les pépites et mélanger.
5.
Verser dans un moule en silicone et enfourner 45 min à 180°C dans un four chaud.
