Cake aux saucisses Knackis

Cake aux saucisses Knackis - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 saucisses Knackis
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 càs d'herbes de Provence
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1,5 càs de moutarde
  • 2 càs d'huile neutre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans une jatte, mélangez la farine et la levure avec les œufs, le lait et la moutarde. Ajoutez l'huile, les herbes. Salez et poivrez.
2.
Incorporez le gruyère râpé à l'appareil et réservez au réfrigérateur environ 45 minutes.
3.
Préchauffez le four à 190 degrés.
4.
Sortez l'appareil du réfrigérateur et incorporez les saucisses coupées en rondelles de façon homogène.
5.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré si nécessaire et enfournez 45-50 minutes selon votre four. En fin de cuisson, vous pouvez couvrir le cake d'une feuille de papier aluminium pour éviter qu'il ne brûle sur le dessus.
6.
Quand le cake est cuit, retirez du four et dégustez chaud ou froid.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Sandrine H.
    24 mars 2015

    Un très bon cake, la pâte est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, les herbes et les saucisses parfument la pâte, un régal, les enfants ont adorés.

  • 15/20
    Par Severine B.
    26 mars 2015

    C'est un cake qui est toujours apprécié par les enfants, en accompagnement d'une salade le soir. Il était très moelleux et bien dosé. J'avais peur pour la moutarde mais les herbes de Provence ont pris le dessus, ce qui a donné du goût au cake. Nous l'avons d'abord mangé tiède et demain froid, on fera la différence.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    26 mars 2015

    Le cake était moelleux.Bon dosage des différents ingrédients. Les saucisses ont apporté un goût fumé qui était bien agréable en bouche.

  • 17/20
    Par Celine T.
    31 mars 2015

    Un bon cake ! Bien moelleux, les herbes de Provence lui donne un petit plus. Par contre, j'aurais bien mis quelques knackis en plus.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    31 mars 2015

    Bon cake bien moelleux et original. Par contre, on ne sent pas la moutarde et j'aurais mis plus d'herbes de Provence et de saucisses.

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    23 avril 2015

    Bon cake. J avais peur des quantites de saucisses et fromage mais finalement les quantités étaient appropriees. Par contre on ne sent pas suffisamment la moutarde à mon goût.

  • 20/20
    Par Helene B.
    2 juin 2015

    Recette simple à réaliser, qui peut être faite pour un apéro comme pour un plat avec salade. À refaire rapidement !

  • 17/20
    Par Maddy W.
    5 août 2015

    Le cake est très bon, les knackis relèvent bien le goût. Je pense qu'il manque un peu de moutarde.

  • 16/20
    Par Mélanie V.
    21 octobre 2015

    La recette est simple et rapide à faire. Nous avons aimé la texture moelleuse du cake ainsi que la présence des saucisses. Le temps de cuisson est parfait et le cake est aussi bon chaud que froid. Bonne idée pour recycler un reste de Knackis.

  • 20/20
    Par Patricia L.
    22 mars 2016

    Rien à redire, très bon je l'ai mangé froid, c'était excellent. Bravo, à refaire !

 

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