Cake aux lentilles

Cake aux lentilles  - Adeline A.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 160 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 250 g de fromage frais
  • 5 càs d'huile
  • 200 g de lardons fumés
  • 6 càs de lentilles
  • 1/2 oignon
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis incorporer les œufs, l'huile et le fromage frais. Saler et poivrer. Réserver.
3.
Hacher finement l'oignon. Égoutter les lentilles.
4.
Incorporer lardons, oignons et lentilles à l'appareil à cake.
5.
Verser la préparation dans un moule à cake.
6.
Enfourner 30-35 min.
7.
Quand le cake est cuit, retirer du four et laisser refroidir avant de servir.

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