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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 125 g de miel
- 125 g de sucre blond
- 1 vingtaine de fraises
- 25 cl d'eau
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 càc de cannelle
- 1 càc de 4 épices
- 1 càc de gingembre
Recette
1.
Préchauffer le four à 150°C.
2.
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et les épices.
3.
Chauffer l'eau avec le miel et le sucre à feux doux quelques minutes.
4.
Verser dans le saladier et bien mélanger.
5.
Couper les fraises en morceaux et les ajouter à la préparation et mélanger.
6.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation.
7.
Faire cuire 1h25 environ, vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
8.
Bonne dégustation !
