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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de fraises
- 1 pomme
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 60 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille
- 1 sachet de levure
Recette
1.
Faites préchauffer votre four à 180°C.
2.
Dans une jatte, mélangez la farine et la levure, puis creusez un puits. Incorporez petit à petit, le lait et les oeufs, ainsi que l'arôme de vanille.
3.
Ajoutez le beurre fondu et ensuite les fruits coupés en morceaux.
4.
Répartissez l'appareil soit dans un moule à cake, soit dans des moules à mini cakes, puis enfournez 25 à 35 minutes, selon la taille de votre moule.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Originale, cette recette change un peu du cake habituel. Fait avec les dernières pommes de la cave, j'ai dû un peu trier celles-ci... Le cake est bon mais la texture est très pâteuse.
- 10/20
Malheureusement nous n'avons pas apprécié cette recette. La texture se rapprochait davantage d'un flan/pudding, mais en étant fade, comme s'il manquait un ingrédient pour rehausser le goût.
