Brushetta au confit d'oignon

Brushetta au confit d'oignon - Vanessa R.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 tranches de pain
  • 2 càc de confit d'oignons (maison de préférence)
  • 2 càc de fromage ail et fines herbes
  • Quelques petits cubes de tomates

Recette

1.
Faire griller le pain au grille-pain légèrement.
2.
Etaler 1 càc de fromage ail et fines herbes par tranches.
3.
Ajouter 1 càc de confit d'oignons.
4.
Ajouter des petits dés de tomates sans pépins.
5.
Cuire 10 min à 180° four préchauffé.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Sylvie D.
    15 juillet 2013

    Toute la famille a adoré ! L'association fromage aux herbes et confit d'oignon est très réussie. C'est très rapide à préparer et idéal pour un en cas le soir. La prochaine fois, j'essayerai sur des rondelles de baguettes pour l'apéritif.

  • 13/20
    Par Isabelle D.
    15 juillet 2013

    Nous avons aimé moyennement, pour nous ce fromage n'était pas très bien approprié avec les oignons, j'y verrais plus du kiri.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    17 juillet 2013

    Bonne association des différents ingrédients. La prochaine fois, je mettrai un peu plus de fromage ail et fines herbes car le confit d'oignons emportait sur la saveur du fromage.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    19 février 2015

    Excellent et original. Je ne pensais pas que le mélange oignons/fromage aux fines herbes fonctionnerait si bien. Ces tartines sont une très agréable surprise ! J’en referai une prochaine fois, plus petites pour l’apéritif, je suis sûre qu’elles feront un malheur ! Merci !

  • 18/20
    Par Veronique C.
    16 mai 2016

    Le confit d'oignons relève bien la bruschetta. Le fromage ail et fines herbes est très agréable. À refaire !

 

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