Bruschetta thon et tomate accompagnée d'un Espritz

Bruschetta thon et tomate accompagnée d'un Espritz - Marion P.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
112 recettes testées
113 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21313 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 pain de campagne tranché
  • La moitié d'une petite boîte de tomates en boite
  • 1 boîte de thon blanc à l'huile d'olive
  • 2 à 3 gousses d'ail
  • Fromage frais à tartiner nature
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • 1 grande boule de mozzarella

Recette

1.
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C)
2.
Sur une plaque allant au four, déposer du papier sulfurisé.
3.
Déposer 1 quinzaine de tranches de pain (suivant le diamètre de votre pain, pour moi des longues tranches).
4.
Hacher les gousses d'ail finement et les déposer en les étalant délicatement sur votre pain.
5.
Enfourner environ 10 minutes jusqu'à ce que le pain durcisse.
6.
Pendant ce temps, mixer ensemble les tomates et les herbes de Provence.
7.
Ajouter le thon à ce mélange.
8.
Sortir les pains du four.
9.
Étaler le fromage frais sur chaque tranche, de façon à recouvrir d'une couche assez épaisse mais pas trop non plus.
10.
Recouvrir d'une bonne cuillère à café du mélange thon/tomates/herbes de Provence.
11.
Finir par une rondelle de mozarella.
12.
Enfourner 15 à 20 minutes selon vote four.

Suggestions du posteur

« À déguster tiède avec un verre bien glacé de Spritz. Peut s'accompagner d'une salade verte le soir. »

Son avis sur : EspritzLibre

« Le Spritz est une boisson apéro fraîche qui se boit très bien ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    20 mai 2015

    Sympa l'idée. Bien de mélanger le thon et la tomate, moins sec. Un peu de poivre en plus pour moi.

  • 19/20
    Par Marina S.
    7 juillet 2015

    C'était très bon, très goûteux avec un très bon goût d'ail.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    18 mai 2016

    Beaucoup de saveur et une excellente texture. Le pain est croustillant, la garniture moelleuse et fondante avec le fromage au-dessus. Le fromage frais est une très bonne idée, l’ensemble est bien parfumé. Je les ai servies coupées en 2 à l’apéritif : une réussite, merci !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !