Bruschetta sucrées aux pommes

Bruschetta sucrées aux pommes - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 tranches de pain brioché (ou à défaut pain de mie, brioche)
  • 2 pommes
  • 2 0g de sucre roux
  • 30 g de beurre
  • Facultatif : 25 g d'amandes effilées, un peu de cannelle, 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1.
Préchauffer votre four en mode grill.
2.
Faire légèrement griller vos tranches au grille-pain ou au four.
3.
Au Thermomix : Eplucher et couper votre pomme en morceaux. La mixer 5 sec vit 10, racler puis ajouter sucre, beurre et mixer 20 sec vit 5.
4.
Hors Thermomix : Mixer vos morceaux de pommes vitesse maximum. Ajouter sucre, beurre mixer 20 sec vit moyenne.
5.
Etaler ce mélange sur chaque tranche, puis garnir de tranches fines de l'autre pomme. Ajouter un peu de sucre roux, (un peu de cannelle), (sucre vanillé), (amande effilées).
6.
Passer 10 min en mode grill.
7.
Sortir du four. Manger aussitôt ou laisser refroidir un peu.

Suggestions du posteur

« Recette facile et rapide qui plait bien aux enfants.

En été, vous pouvez remplacer les pommes par des abricots. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Bénédicte S.
    15 juillet 2013

    Recette facile pour un dessert léger et improvisé. Le plus, le sucre roux et la cannelle pour le goût.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    15 juillet 2013

    C'était bon, croustillant. J'ai mis des amandes effilées mais il manquait quelque chose : du caramel, du chocolat, une boule de glace... je ne sais pas.

  • 18/20
    Par Anne Q.
    22 juillet 2013

    Génial, rapide et efficace, c'est parti à une vitesse ! Tout le monde a aimé. Il y a du croquant, du moelleux, du sucré, bref, un bon petit plaisir et à n'importe quelle saison. Merci.

  • 15/20
    Par Aude M.
    5 août 2013

    Dessert sympathique et rapide à faire. Cela reste toutefois trop sucré à mon goût, d'autant que la brioche l'est déjà pas mal.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    30 octobre 2013

    Dessert super rapide et délicieux. J'avais de la brioche rassie, beaucoup de pommes et des enfants impatients, en quelques minutes le tour était joué. Plus rapide que la tarte aux pommes et aussi bon, pas trop sucrées car mes pommes sont acides, légèrement caramélisées ces tartines ont régalé tout le monde. Merci.

  • 16/20
    Par Emilie G.
    13 novembre 2013

    Très bon, très gourmand et surtout très sucré !

  • 18/20
    Par Magalie M.
    4 décembre 2014

    Un vrai délice !!! C'est simple à réaliser mais tellement bon et bien parfumé avec la cannelle et les sucres. A refaire trèèès souvent !

  • 13/20
    Par Anne D.
    30 avril 2015

    La recette est simple à réaliser, mais nous n'avons pas été convaincus par le résultat. Nous avons trouvé ça trop sucré, et le pain brioché était déjà trop grillé alors qu'il aurait encore fallu au moins 10 minutes pour que la pomme soit au top. Dommage, car l'idée était plus que séduisante.

 

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