Bruschetta poire et fourme d'ambert

Bruschetta poire et fourme d'ambert - Emilie B.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 grandes tranches de pain à bruschetta
  • 150 g de Fourme d'Ambert
  • 2 poires
  • Noix
  • Huile de noix
  • Miel
  • Beurre

Recette

1.
Préchauffer votre four à 240°C. Enfourner de suite les tranches de pain. Il faut les surveiller afin de les sortir dès qu'elles commencent à se colorer un peu.
2.
Découper les poires en tranches épaisses et les faire dorer dans une poêle avec une noix de beurre.
3.
Verser un filet d'huile sur le pain. Étaler généreusement le fromage sur le pain chaud. Puis déposer les tranches de poire, des noix concassées et finir avec un filet de miel.
4.
Enfourner 3 min à 240°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marina S.
    27 novembre 2018

    Une bonne association mais pas trop mon truc. Sans doute meilleur en y ajoutant du fromage râpé.

 

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