Bruschetta façon pizza (Espritz)

Bruschetta façon pizza (Espritz) - Sandrine H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 tranches de pain
  • 1 boule de mozzarella
  • 8 càs de sauce tomate
  • 8 càs de dès de jambon
  • 4 olives noires
  • Herbes à pizza
  • Tomates cerises
  • Feuilles de roquette

Recette

1.
Poser le pain sur une plaque, les garnir de sauce tomate, de dès de jambon, de morceaux de mozzarella, d'olives coupées en 2, soupoudrez d'herbes à pizza.
2.
Passez au four (180°C) jusqu'à ce que la mozzarella fonde et que les cotés de la tranche de pain grille un peu.
3.
Servir décoré de feuilles de roquettes et de tomates cerises.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez couper vos bruschetta en 2 pour la présentation et pour que cela soit plus facile à déguster à l'apéritif. »

Son avis sur : EspritzLibre

« Un bon petit goût qui reste en bouche, une belle couleur orangé, un zeste de pétillant très apprécié. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    5 mai 2015

    Nous nous sommes régalés. Servi à l'apéritif, tout va bien ensemble ! J'aurais (à mon goût) poivré.

  • 14/20
    Par Marina S.
    15 juin 2015

    Bon mais j'aurais préféré passer tout au four (roquette et tomate).

 

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