Muffins de Yumiiis

Muffins de Yumiiis - Stephanie C.
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 130g de farine
  • 1 oeuf
  • 35g de sucre
  • 35g de cassonade
  • 70g de margarine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100ml de lait
  • 25g de chocolat au lait
  • 25g de chocolat noir

Recette

1.
Pré-chauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la cassonade et la levure chimique. Faire un puits et y mettre la margarine et y casser un oeuf. Bien remuer.
2.
Incorporer un petit à petit du lait en remuer pour pas avoir de grumeaux. Vous obtiendrez une pâte lisse et homogène.
3.
Couper les chocolats en morceaux (pas trop gros ni trop petit). Mettre les morceaux dans la préparation et mélanger.
4.
Verser dans des cassettes de la préparation mais à moitié. Au four 25 min à 180°C.
5.
A la sortie du four, râper un peu de chocolat par dessus.

Suggestions du posteur

« Régalez-vous!!!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Anne Q.
    18 février 2013

    Un muffins simple et très bon, j'ai eu du mal à les démouler, c'est pour çà que j'ai pris que les plus intacts en photo.

  • 16/20
    Par Caroline V.
    19 février 2013

    Muffins agréable et facile à faire, je les trouve cependant un peu sec, mais ce n'est que mon avis, les enfants ont adoré, d'où la note !!

  • 15/20
    Par Laurence D.
    25 février 2013

    J'ai trouvé ces muffins moelleux mais pour moi il manque quelque chose pour un peu plus de goût: de la vanille liquide, du rhum...
    J'ai fait fondre ma margarine car tel que elle n'aurait pas pu s'incorporer aux autres ingrédients

  • 18/20
    Par Laetitia G.
    25 février 2013

    Très bon muffins pour le petit déj'!!! Un peu avant la fin de la cuisson, j'ai rajouté des morceaux de chocolat sur le dessus (plutôt que de raper du chocolat sur le dessus comme indiqué) Ils ont vraiment bon goût. A refaire

  • 16/20
    Par Christiane C.
    25 février 2013

    Une autre recette de muffin, un peu sec, la margarine n'apporte pas le bon goût que donnerais le beurre. J'utilise que des pistoles donc pas moyen de les raper j'ai coupé les pistoles pour les mettre dessus.

  • 11/20
    Par Julien B.
    28 février 2013

    Recette simple et très rapide, par contre j'aurais préféré l'ajout de beurre plutot que de la margarine, je pense que cela est plus goûteux.
    J'ai trouvé les muffins un peu sec et en respectant le temps de cuisson, mes muffins ont trop colorés et le dessous à commencé à bruler, vraiment dommage. J'ai trouvé aussi que c'était un peu fade en bouche, cela manquait de goût.

  • 10/20
    Par Anne-marie P.
    7 mars 2013

    Nous n'avons pas adhéré du tout, les muffins étaient vraiment trop secs à notre goût et j'ai trouvé qu'ils n'avaient pas beaucoup gonflés, niveau goût je les ai trouvé un peu fade, cela manqué de goût.
    J'ai respecté le temps de cuisson et au final les muffins étaient trop cuit.

  • 18/20
    Par Julie G.
    8 mars 2013

    Je me suis régalée avec cette recette, le mufin était moelleux et tellement gourmand.

  • 14/20
    Par Florian A.
    17 juin 2013

    Un petit souci de four encore une fois... Des muffins sympa mais je n'apprécie pas le goût de la margarine (peut-être est-ce seulement une question d'habitude). Je l'ai faite fondre pour l'incorporer. Je ne les referai pas, sorry !

  • 20/20
    Par Severine M.
    6 septembre 2013

    Ultra rapide à réaliser et ultra bonne recette approuvée par toute la famille.

 

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