Bruschetta concombre et saumon

Bruschetta concombre et saumon - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 petit concombre
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Fromage frais (type Saint Moret, Madame Loïc...)
  • Aneth
  • Jus de citron
  • Oeufs de saumon

Recette

1.
Passez vos tranches de pain de campagne au taosteur.
2.
Epluchez et coupez quelques rondelles de concombres. Coupez le saumon en lamelles.
3.
Tartinez vos tranches de pain avec le fromage frais. Saupoudrez d'aneth. Déposez dessus quelques rondelles de concombres et des lamelles de saumon. Puis ajoutez un filet de citron et quelques oeufs de saumon.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christine L.
    10 juillet 2013

    Très bon, très esthétique et frais. Merci pour la recette. Ingrédients qui vont très bien ensembles. Bon équilibre.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    1 mars 2017

    Une tartine délicieuse ! Les ingrédients se marient à merveille ! L'aneth et le jus de citron subliment le saumon et les œufs de saumon ! Le concombre apporte du croquant ! Le fromage frais assaisonne bien le tout ! Préparation idéale (et complète) pour accompagner une salade verte...

 

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