Brownies Individuels (Café Royal)

Brownies Individuels (Café Royal) - Vanessa R.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 190 g chocolat noir patissier
  • 60 g chocolat café patissier
  • 110 g beurre doux
  • 125 g sucre (ou 60g sucre + 6g sucralose pour les régimeuses)
  • 60 g farine
  • 100 g noisettes (50 g pilées et 50 g entières)
  • 3 oeufs

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter la farine.
3.
Fondre les chocolats et le beurre au micro-ondes.
4.
Mélanger le chocolat avec le mélange d’œufs.
5.
Ajouter les noisettes pillées.
6.
Verser la préparation dans des empreintes en silicone ou dans des empreintes papiers.
7.
Cuire pendant 20 min (attention ils colorent très vite).
8.
Démouler une fois bien refroidi.

Suggestions du posteur

« J'ai utilisé du chocolat café car il m'en restait mais cela n'apporte rien de plus. Vous pouvez utiliser uniquement du noir ou du chocolat au lait pâtissier pour cette recette. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    26 octobre 2015

    Bon Gâteau au chocolat. Le petit moins, les noisettes entières... je préfères les broyer un peu. Autrement c'est une bonne recette à déguster avec un bon café.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    1 décembre 2015

    Une recette très chocolatée et trop sucrée, les noisettes entières pas top pour les enfants !

 

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