Brownie coulant

Brownie coulant  - Coralie D.
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DÉCOUVREZ-LES
19
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 brique de crème Anglaise Bridélice
  • 50 g de farine
  • 175 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g d'amandes en poudre ou 100 g d'amandes effilées, c'est très bien aussi
  • Une douzaine de noix

Recette

1.
Au bain marie faire fondre le beurre et le chocolat.
2.
Pendant ce temps préparer les noix et préchauffer le four au thermostat 3.
3.
Battre les oeufs avec le sucre.
4.
Petit à petit ajouter la farine tamisée.
5.
Quand le chocolat et le beurre ont fondu, ajouter au mélange.
6.
Enfin incorporer les amandes et les noix.
7.
Verser la pâte dans un moule beurré et enfariné, ou en silicone.
8.
Enfourner pendant environ 20 min (à surveiller suivant le four).
9.
Une fois cuit couper des petites parts, verser de la crème dans un ramequin sur le dessus du brownie.

Son avis sur : Crème Anglaise Bridélice

« Crème parfaite pour anoblir vos desserts ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    7 novembre 2016

    Bon moelleux aux chocolat, bien croquant. Très bon avec la crème anglaise.

  • 20/20
    Par Lesly K.
    28 décembre 2017

    Ultra fondant, nous nous sommes régalés ! Rien à redire à la recette.

 

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