Brownie au praliné et noix de pécan

Brownie au praliné et noix de pécan - Vinie M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 200 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 200 g de Pralinoise ou chocolat praliné
  • 1 pincée de sel
  • 4 oeufs
  • 100 g de pralin
  • 60 g de noix de pécan concassées
  • 160 g de farine

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire fondre le beurre et la pralinoise jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
3.
À part, mélanger la farine tamisée, le sucre et le sel. Mélanger.
4.
Incorporer les oeufs, les noix, le pralin et enfin la pralinoise. Bien mélanger.
5.
Verser la préparation dans un moule (beurré) carré de 20 cm de côté.
6.
Enfourner pendant 40/45min environ, à adapter selon votre four.
7.
Laisser poser au frais pendant 2h environ avant de le démouler et de le découper.

Suggestions du posteur

« A servir avec une crème anglaise ou une boule de glace. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Muriel M.
    13 juillet 2015

    Une fois qu'on a décidé de ne pas penser au beurre et aux sucres contenus dans le gâteau, on se régale. Avec son goût vraiment praliné, et une rencontre agréable avec le croquant des noix. Je n'ai quand même ajouté ni glace ni crème anglaise, mais un bon café !

  • 17/20
    Par Emilie V.
    15 octobre 2015

    Très bonne recette !

  • 17/20
    Par Veronique C.
    2 mai 2017

    Bon brownie.
    J'ai réduit la durée de cuisson.
    Bon goût.

 

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