Brochettes St Jacques et chorizo

Brochettes St Jacques et chorizo - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
203
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 20 noix de St Jacques
  • 1 chorizo fort
  • Huile d'olive
  • Sel

Recette

1.
Couper des tranches de chorizo fort en rondelles.
2.
Sur des pics en bois, alterner noix de St Jacques et rondelles de chorizo fort.
3.
Assaisonner d'huile d'olive et de sel.
4.
Cuire quelques minutes selon la cuisson que vous désirez au barbecue.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Nathalie G.
    26 décembre 2017

    Savoureuses brochettes, simples et rapides à préparer ! Le piquant du chorizo accompagne et assaisonne parfaitement les noix de St Jacques ! Idéal à l'apéritif mais aussi pour accompagner une salade verte !

  • 20/20
    Par Stefanie H.
    8 janvier 2018

    Une bouchée entre terre et mer à déguster sans compter. Le chorizo apporte un côté pimenté à la noix de St Jacques. La recette est facile et rapide à faire.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    21 août 2018

    Le chorizo s'associe très bien avec la Saint-Jacques. De plus, le chorizo fait ressortir le blanc de la St Jacques ce qui est joli visuellement.

 

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