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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 kilo de filet de saumon
- 4 citrons vert
- 400gr de gambas
- 250 gr tomates cerise
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- des pics a brochettes
- huile de coco
Recette
1.
couper en cube le saumon , enlever la tete des gambas,couper en rondelle tres fine 2 citrons , couper en deux les tomates, faire des rectangles avec le poivron , couper l'oignon
2.
mettre les ingredients sur les pics : 1 cube de saumon, 1 citron,une1/2 tomate,une gambas,un oignon et ainsi de suite
3.
mettre du thym
4.
Ajoutez les jus de citrons verts
5.
1 cuillère à soupe d'huile de coco , salez, poivrez et laissez mariner au frais au moins deux heures avant cuisson
6.
Faire cuire au barbecue environs 8 minutes
Suggestions du posteur
« Vous pouvez faire cuire dans votre four en chaleur tournante aussi a 250 , 10 minutes »
