Brochettes saumon gambas

Brochettes saumon gambas  - Nathalie A.
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Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 kilo de filet de saumon
  • 4 citrons vert
  • 400gr de gambas
  • 250 gr tomates cerise
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • des pics a brochettes
  • huile de coco

Recette

1.
couper en cube le saumon , enlever la tete des gambas,couper en rondelle tres fine 2 citrons , couper en deux les tomates, faire des rectangles avec le poivron , couper l'oignon
2.
mettre les ingredients sur les pics : 1 cube de saumon, 1 citron,une1/2 tomate,une gambas,un oignon et ainsi de suite
3.
mettre du thym
4.
Ajoutez les jus de citrons verts
5.
1 cuillère à soupe d'huile de coco , salez, poivrez et laissez mariner au frais au moins deux heures avant cuisson
6.
Faire cuire au barbecue environs 8 minutes

Suggestions du posteur

« Vous pouvez faire cuire dans votre four en chaleur tournante aussi a 250 , 10 minutes »

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