Brochettes apéritives par Christiane C.

Brochettes apéritives - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 12 tomates cerises
  • 1 petite boule de mozarella coupée en dés
  • 1 bouquet de basilic
  • Sel et poivre
  • Huile Toscoro

Recette

1.
Dans une assiette, mettre de l'huile Toscoro, du sel et du poivre.
2.
Faire tremper les tomates cerises et les dés de mozarella.
3.
Monter les brochettes : tomate, feuille basilic, dés de mozarella, feuille basilic.
4.
Mettre au frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    21 octobre 2015

    On ne fait qu'une seule bouchée de ces petites brochettes goûteuses et parfumées. Très simple mais toujours aussi bon, le mariage des tomates, du basilic, et de la mozzarella.

  • 16/20
    Par Celine T.
    26 octobre 2015

    Un grand classique pour un apéritif. Le basilic et l’assaisonnement donnent du goût aux brochettes apéritives.

  • 17/20
    Par Isabelle T.
    15 février 2016

    Simple, rapide. Le mélange sel, huile d'olive à déposer est très judicieux.

  • 17/20
    Par Aure B.
    30 juin 2016

    Recette classique, le tout fonctionne très bien et plait toujours autant.

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    20 mai 2018

    De délicieuses brochettes aux allures estivales, pleines de fraicheur. Le mélange est certes classique mais il est aussi une valeur sûre qui a toujours du succès à l’apéritif.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    1 juin 2018

    Ces brochettes fonctionnent toujours pour les apéritifs estivaux, mais je ne suis pas convaincue par la marinade à l'huile. A mon avis, c'est plus long mais pas forcément meilleur (au goût et pour la diététique). Je les préfère simplement nature.

 

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