Brochette de magret légumes marinés à huile Toscoro

Brochette de magret légumes marinés à huile Toscoro - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 magret de canard coupé en cubes
  • 1 courgette coupée en cubes
  • 1 aubergine coupée en cubes
  • L'huile Toscoro
  • Sel, poivre, herbes de Provence
  • 1 tomate coupée en cubes

Recette

1.
Couper le magret en cubes ainsi que la courgette, l'aubergine et la tomate. Saler, poivrer et mettre des herbes de Provence.
2.
Verser de l'huile Toscoro et laisser mariner quelques heures.
3.
Monter vos brochettes.
4.
Faire griller 15 min plus ou moins selon vos goûts.

Son avis sur : Huile d'olive Toscoro

« Beaucoup de douceur pour cette huile Toscoro. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Milvia H.
    4 juillet 2016

    C'est une façon originale de préparer le magret de canard. Attention toutefois à ne pas faire trop cuire.

  • 18/20
    Par Marina S.
    24 mai 2017

    Très bonne brochettes mais il n'y a pas assez de viande. La viande cuit plus vite que les légumes, je pense qu'il faudrait pré-cuire les légumes avant de faire les brochettes.

 

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