Brochette courgettes et tomates cerises

Brochette courgettes et tomates cerises - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 courgette coupée en gros dés (ou plus selon votre faim)
  • 1 poignée de tomates cerises coupées en 2
  • 2 càs de fondor
  • 1 épice de votre choix
  • 1 peu d'huile d'olive (oublié sur la photo)
  • Des pics à brochettes

Recette

1.
Mettre vos légumes dans une jatte, ajouter votre épice et le fondor.
2.
Monter vos pics à brochettes en alternant les tomates et les courgettes, arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Mettre vos brochettes au barbecue ou à la plancha environ 10 minutes.
3.
Vous pouvez les laisser moins longtemps si vous aimez les légumes croquants.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Solen L.
    18 avril 2017

    Recette simple. On sent un peu l'épice.
    Les tomates cerises tiennent mal sur la brochette si on cuit trop.

  • 16/20
    Par Nathalie G.
    27 juin 2017

    Une bonne brochette de légumes d'été ! La marinade est délicieuse ! Puisque les épices étaient au choix, j'ai opté pour du paprika. Cela a permis de bien relever les légumes ! Seul bémol, les 1/2 tomates ont éclaté à la cuisson. Je retenterai très vite avec des tomates entières qui, peut-être, résisteront mieux à la cuisson à la plancha. J'ai servi ces brochettes avec un dhal: un pur délice végétarien !

 

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