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Temps
Ingrédients
- 220g de lait
- 75g de beurre
- 1 oeuf
- 20g de levure fraîche
- 75g de sucre
- 500g de farine
- 1 càc de sel
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
J'ai été étonnée qu'il y aie qu'une seule levée ; cependant, elles ont super bien levées, très souples !
Un petit bébol, il manque un peu d'arôme.
J'ai rajouté une cuillère à soupe de fleur d'oranger, mais ce n'est pas assez.
Bonne recette, pas compliquée quand on a peu de temps. - 20/20
Extraaaa rien à redire : moelleuse comme il faut et meilleure que chez le boulanger !!
Merci ! - 17/20
La brioche faite maison reste toujours la meilleure !!
Manque juste un peu de parfum !! - 17/20
Bonne brioche. Il manque juste un petit quelque chose au niveau du goût... Peut-être rajouter un peu d'arome (fleur d'oranger ou même un bouchon de rhum!). Mais sinon bonne texture ! On lui a fait mal au petit déj' !!!!
- 18/20
J'adore cette recette, moelleuse à souhait, mon mari en a emmené un gros morceau à son travail, je l'ai goûté avec le lemon curd c'est top. Merci.
- 17/20
Très bonne recette de brioche. Même remarque au niveau du parfum. Sera meilleure avec du rhum ou de la fleur d'oranger. À refaire.
- 20/20
Très bonne brioche vendéenne, j'en ai réalisé une grande et 4 petites, la pâte a très bien levée en une seule levée, impeccable. Je me suis régalée, j'en referai c'est sûr, maintenant que j'ai trouvé La recette de cette brioche.
Merci
